无抗产品从养殖中来，是在养殖/加工过程中不使用抗生素而获得的产品。在养殖过程中对畜禽的疾病防控拒绝使用一切抗生素，产品中无抗生素或无抗生素残留。采用不含有抗微生物药物的饲料饲喂，不使用抗微生物药物的防疫手段和治疗措施进行养殖。

无抗产品范围：畜禽、蛋、水产品、及其畜禽肉（蛋）制品、水产品制品。

无抗产品认证是一个全链条的认证， 需要从饲料开始到养殖、 加工过程等环节，通过现场检查、产品抽样检测、获证后监督等手段进行控制。

无抗认证的益处：

通过对行业进行多角度的技术研究，以确定养殖过程可通过技术手段达到不使用抗微生物药的产品。

可通过可追溯系统对认证的产品、产量进行跟踪及防伪。

以健康安全食品理念来构建市场对农产品及其企业的信任，从安全角度打造农产品附加值，避免同质化现象，提升产品和企业的市场竞争力。

认证依据：Q/CHTC004-2022《无抗产品认证技术规范》