与旧版标准相比，新版标准允许使用的添加剂中删除了酪蛋白、明胶和乙醇。

       另外，值得关注的是，今年5月25日日本农林水产省公布了日本JAS法修订法案，生效日期为10月1日。其中涉及JAS有机的事项：

       有机酒类的认证

       符合现有加工食品法规的酒类可以在新法实施日起进行有机认证。

       由于葡萄酒等酒类需要在现有标准中追加添加剂（如二氧化硫），只有在JAS有机加工食品标准修订后才能进行认证（修订后的公示定于明年初进行）。