良好农业规范（英文Good Agricultural Practice，简称GAP）是一套针对农产品生产（包括作物种植和动物养殖等）的操作标准，是提高农产品生产基地质量安全管理水平的有效手段和工具。 GAP关注农产品种植、养殖、采收、清洗包装、贮藏和运输过程中有害物质和有害生物的控制及其保障能力，保障农产品质量安全，同时还关注生态环境、动物福利、职业健康等方面的保障能力。
GAP在中国的发展情况介绍
2003年4月，国家认证认可监督管理委员会根据有关专家的提议首次提出在食品链源头建立“良好农业规范”标准体系。并于2004年初组成工作组着手开展对相关标准的翻译和资料收集工作。
2015年6月9日，国家认监委与全球良好农业规范组织签署《良好农业规范认证技术基准比较合作协议》；续签《良好农业规范认证体系基准比较谅解备忘录》。积极推动了我国GAP认证结果的国际互认，对促进我国农产品扩大出口具有积极作用。
为什么要开展GAP认证
推行GAP是国际通行的从生产源头加强农产品和食品质量安全控制的有效措施，是确保农产品和食品质量安全工作的前提保障。
申请人在获得认证机构颁发的认证证书后可以在作物、果蔬类认证产品的零售包装上使用中国良好农业规范认证标志，其他产品可以在非零售产品的包装、产品宣传材料、商务活动中使用中国良好农业规范认证标志。
GAP认证申请条件
——能对生产过程和产品负法律责任，已取得国家公安机关颁发的居民身份证的自然人，或是在国家工商行政管理部门或有关机构注册登记的法人。
——已取得相关法规规定的行政许可（适用时）
——认证委托人及其相关方生产、处理的产品符合相关法律法规、质量安全卫生技术标准及规范的基本要求。（4）认证委托人按照标准要求建立和实施了文件化的种植/养殖的操作规程或良好农业规范管理体系（适用时），并在初次检查前至少有3个月的完整记录。
——申请认证的产品应在国家认监委公布的《良好农业规范产品认证目录》内。
——认证委托人及其相关方在过去一年内未出现产品质量安全重大事故及滥用或冒用良好农业规范认证标志宣传的事件。
——认证委托人及其相关方一年内未被认证机构撤销认证证书。
GAP申请认证至少提交以下文件和资料：
——认证委托人应按照附件3要求向认证机构提交相关信息及证明文件。
——认证委托人及其良好农业规范生产、处理、储藏的基本情况。
——认证委托人良好农业规范种植/养殖规范性文件或良好农业规范管理体系文件（适用时）。
——认证委托人的产品消费国家/地区名单及其残留限量要求。
GAP认证的依据
GB/T 20014.2 农场基础控制点与符合性规范
GB/T 20014.3 作物基础控制点与符合性规范
GB/T 20014.4 大田作物控制点与符合性规范
GB/T 20014.5 水果和蔬菜控制点与符合性规范
GB/T 20014.6 畜禽基础控制点与符合性规范
GB/T 20014.7 牛羊控制点与符合性规范
GB/T 20014.8 奶牛控制点与符合性规范
GB/T 20014.9 猪控制点与符合性规范
GB/T 20014.10 家禽控制点与符合性规范
GB/T 20014.12 茶叶控制点与符合性规范
GB/T 20014.13 水产养殖基础控制点与符合性规范
GB/T 20014.14水产池塘养殖基础控制点与符合性规范
GB/T 20014.15 水产工厂化养殖基础控制点与符合性规范
GB/T 20014.16 水产网箱养殖基础控制点与符合性规范
GB/T 20014.17 水产围拦养殖基础控制点与符合性规范
GB/T 20014.18 水产滩涂/吊养/底播养殖基础控制点与符合性规范
GB/T 20014.25 花卉和观赏植物控制点与符合性规范
GB/T 20014.26 烟叶控制点与符合性规范
GB/T 20014.27 蜜蜂控制点与符合性规范
GAP认证证书有效期：1年
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